Cách chế biến thịt bò xào cần tây ớt ngon tuyệt cú mèo

0
49

Hướng dẫn làm thịt bò xào cần tây nước lạ miệng. Cách làm bò xào cần tây là món ăn đơn giản các mang đến giá trị cung cấp dinh dưỡng cao. Với thịt bò mềm ỉu ngấm cùng gia vị, cần tây sần sật ngọt quyến rũ. Cách thực hiện món thịt bò xào cần tây là 1 trong số các món ăn quen thuộc được làm từ thịt bò, thử trổ tài đãi cả nhà nào.

Nguyên liệu làm thịt bò xào cần tây cà chua

  • Thịt bò : 300g
  • Cần tây : một bó
  • quả cà chua : hai trái
  • gừng tươi bằm nhỏ : một miếng
  • tỏi bằm : 1 củ
  • Gia vị : dầu thực vật,muối, bột nêm, hột tiêu bột,….

Mách nhỏ

chọn mua thịt bò màu đỏ thắm, nhấn tay xuống miếng thịt cảm giác dính phụ thuộc vào tay và thịt có độ đàn hồi.

phương pháp làm thịt bò xào cần tây quả cà chua ngon

Bước 1: ướp thịt

  • Thịt bò khi đã mua về rửa sạch sẽ với muối iod, đem thái miếng mỏng vừa ăn
  • đem tẩm ướp thịt bò với 1/2 thìa cà phê muối iod, 1/3 muỗng cà phê bột nêm và gừng tươi băm. Ướp trong khoảng chừng 15 phút cho thấm được gia vị.
  • Cần tây nhặt sạch, rửa kĩ và đem xắt thành từng miếng chừng 3cm.Cà chua rửa cho sạch, bổ múi cau.

Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Bước 2: Xào thịt

  • nấu nóng dầu thực vật, cho tỏi vào phi thơm. Cho tiếp tục thịt bò vào xào , khuấy đều và nhanh tay.
  • thấy lúc thịt bò chuyển màu và săn thịt lại, ta cho quả cà chua vào xào cùng. Rồi cho cần tây vào.
  • đảo nhanh tay với lửa lớn. Không xào quá kĩ vì thịt bò sẽ không được ngon, nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn.
  • tắt bếp, xúc ra dĩa và rắc tiêu xay lên bên trên

Cách xào thịt bò với cần tây ngon mềm hấp dẫn

Chúc mọi người thành công với Cách chế biến thịt bò xào cần tây ngon tại nhà.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here