Cách kho cá rô phi ngon đơn giản nhất mà không bị tanh [ BAO NGON ]

0
690

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món cá rô phi kho cực kỳ thơm ngon đưa cơm cho cả nhà, đảm bảo loáng cái sạch bay nồi cơm rồi. Hãy cùng thucphamsachantoan.com.vn vào bếp thực hiện ngay bây giờ nhe.

Cách kho cá rô phi hình 1

Nguyên liệu cần cho cách kho cá rô phi ngon:

  • Cá rô phi tươi sống: 600gram.
  • 50gr mỡ heo.
  • Ớt trái, hành khô, hành lá, hạt tiêu.
  • Gia vị: Nước mắm, muối ăn, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Cách kho cá rô phi hình 2

Các bước tiến hành cách kho cá rô phi ngon nhất:

Bước 1: Hành, tỏi, ớt, hành lá băm nhỏ sau đó ướp cá rô phi với hành tỏi băm, 1 muỗng café muối, đường và 1 muỗng canh nước mắm trộn đều cho cá ngấm gia vị.
Cách kho cá rô phi hình 3

Bước 2:  Cho 50gr mỡ heo vào chảo nấu cho vàng ra mỡ sau đó vớt mỡ heo ra chén.

Cách kho cá rô phi hình 4

Bước 3: Tiếp tục dùng chảo mỡ heo thắng đường cho vàng.

Cách kho cá rô phi hình 5

Bước 4: Sau khi thắng đường xong cho cá vào thêm ½ chén nước đậy nắp lại nấu với lửa nhỏ khoảng 20 phút.

Cách kho cá rô phi hình 6Bước 5: Sau khi nấu xong thì cho hành lá nêm nếm thêm gia vị ớt vào là hoàn thành. Giờ chỉ cần múc ra dĩa và thuởng  thức thôi.

Cách kho cá rô phi hình 7

Thành phẩm cá rô phi kho ngon

  • Cá thơm ngọt hòa quyện của tất cả các gia vị thấm đều khiến bạn nhìn thôi đã thèm.
  • Cá kho rô phi ăn với cơm trắng là tuyệt vời nhất.

Video cách kho cá rô phi ngon:

Như vậy là thucphamsachantoan.com.vn vừa hướng dẫn xong cho các bạn cách kho cá rô phi ăn hoài không chán. Chúc các bạn thanh công!

5/5 (2 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here