Cách làm bò hầm cà chua cho bé với bí kíp cực đơn giản

0
38

Phương pháp làm thịt bò hầm cà chua ngon thay đổi vị của người ăn. Món ăn này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn giúp chúng ta cất giữ được nhiều thời gian vào không gian bếp nhà bạn. Dưới đây là phương pháp làm bò hầm cà chua, các bạn thử làm nghen. Bò hầm trái cà chua thật thơm ngon, chuẩn vị tin săn sẽ chinh phục được các bạn trong gia đình cho mà xem. Chúc chúng mình thành công nhé!

Về phần Các nguyên liệu món thịt bò hầm quả cà chua bạn cần có là:

  • 400gr Thịt bò (bạn có thể chọn lựa thịt bò ngon, màu đỏ tươi lại có thêm tí gân)
  • hai củ khoai tây
  • 1 cà rốt
  • 1 hành tây
  • 4 cà chua
  • một muỗng nhỏ rượu nấu ăn
  • 2 muỗng canh sốt cà chua
  • Gia vị: một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cafe muối; một muỗng canh nước mắm
  • hành lá, chút xíu gừng tươi.

Thịt bò tươi cạo sạch và cắt thành miếng vừa ăn

Phần Nguyên vật liệu đã xong. Và cách nấu thịt bò hầm quả cà chua như sau:

Với thịt bò chúng ta chọn thịt bò ngon, có thể chọn trong siêu thị, vì sẽ đãm bào an toàn thực phẩm hơn, chúng ta cạo sạch thịt bò, ta nên trụng sơ thịt bò qua nước đang nóng và rữa lại bằng nước lạnh. Chúng ta cắt thịt bò thành các miếng vuông vừa ăn.

tiếp theo bạn bắt nồi nhỏ lên trên bếp, để thịt bò vào trung sơ khoảng 1 đến 2 phút cùng với một ít muối i ốt, ít gừng, rồi bỏ ra rửa bằng nước lạnh, để thịt bò sạch chất bẩn.

quả cà chua có rất nhiều vitamin lại còn có tác dụng đẹp da

tiếp theo bạn bắt xoong lên trên bếp, ta bỏ vô một thìa canh bơ hay dầu, đến khi dầu sôi chúng mình bỏ thịt theo lớp bò vào xào cùng với củ hành tây ít phút. Sau đó cho quả cà chua, sốt trái cà chua và những gia vị vào xào thêm vài phút nữa.

tiếp đó, sau khi đã xào thịt bò với trái cà chua, chúng ta cùng nước xương gà hay nước lạnh vào ngập thịt bò, chúng mình hầm thêm 20 ph. Sau cùng cho khoai tây và củ cà rốt vào hầm thêm 10 phút cho khoai tây chín. Rồi ta nêm nếm thêm gia vị cho vừa khéo ăn là được.

trái cà chua kết hợp với thịt bò ăn với các loại rau củ khác

Sau khi ra lò, ta cho sản phẩm ra bát, đổ thêm ít hạt tiêu bột và hành lá được thái nhỏ. Với món thịt bò hầm đậu này, ta có thể dùng kèm cơm nóng, hoặc dùng kèm bánh mì đều rất tuyệt đấy. 1 Món ăn bổ dưỡng đã xong rồi.

Chúc mọi người ngon miệng với Cách chế biến thịt bò hầm cà chua cho bà bầu ấm áp ngày đông.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here