Cách làm bò hầm tiêu xanh pate cả nhà đều mê

0
13

Cách làm bò hầm tiêu xanh pate thử lần đầu đảm bảo chết mê chết mệt Bò hầm tiêu bột xanh là món ăn vô cùng quyến rũ cho ngày lạnh. Mời các bạn vào bếp cùng chúng tôi để thực hiện món ăn này nghen. Thịt bò hầm tiêu bột xanh là món điểm tâm sáng nhiều chất dinh dưỡng, khẩu vị vừa thơm vừa ngon không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu làm món bắp bò hầm tiêu xanh cho bốn người:

– 500g thịt bắp bò

– hai nhánh tiêu xanh

– một củ khoai tây

– một hộp 100ml trái cà chua xay sẵn

– 1,5l nước dừa tươi

– 50g patê

– một thìa cà phê bột bắp (bột mỳ)

– muối ăn, đường, nước mắm, hành tím

cách làm món bắp bò hầm tiêu xanh cho 4 người: Sơ chế Nguyên vật liệu làm món bắp bò hầm tiêu bột xanh:

– rửa sạch sẽ tiêu xanh, sau đó cho vô cối giã nhỏ.

– Bắp bò mua về rửa sạch sẽ, xắt thành từng khúc to như hình. Ướp bắp bò với một muỗng cà phê dầu thực vật, 1 muỗng muối tinh, một muỗng đường kính trắng và tiêu bột xanh vừa giã trong khoảng chừng 1/2h cho bắp bò thấm được gia vị.

sơ chế thịt bò làm món bắp bò hầm tiêu xanh

-Khoai tây nạo vỏ, rửa cho thật sạch rồi thái như hình.

cắt khoai làm món bắp bò hầm tiêu xanh

– Hòa vào bát bột bắp (hoặc bột mỳ) với chút xíu nước.

pha bột mỳ làm món bắp bò hầm tiêu xanh

– bóc sạch vỏ và cắt nhỏ hành tím.

trình tự chế biến món bắp bò hầm tiêu xay xanh cho bốn người:

– Bước 1: Đặt chảo lên trên bếp, cho ngập hết dầu ăn khảng 3-4cm, cho khoai tây đã thái vào rán, đến khi khoai chín vàng đều thì đổ ra chén.

bắt đầu làm món bắp bò hầm tiêu xanh

– Bước 2: Lấy xoong áp suất đặt lên trên bếp, xếp 1 chút dầu thực vật vào láng lòng nồi, rồi cho hành tím vào phi đến khi dậy mùi dứa thì đổ bắp bò đã tẩm ướp vào. Đảo đến khi thịt bò chắc lại và hết đỏ. Cho hết 100ml cà chua hộp vào, thêm một,5l nước dừa tươi, đậy nắp và hầm độ 10 phút.

bước 2 làm món bắp bò hầm tiêu xanh

– Bước 3: Sau 10 ph, mở vung nồi, cho patê, khoai tây, nêm gia vị và nước mắm cho vừa miệng rồi ninh tiếp 10-15 ph.

gần xong món bắp bò hầm tiêu xanh

– Bước 4: Sau 10-15 phút, nếu nhìn thấy xem thịt bò đã chín nhừ, khoai tây thật chín thì đổ bát bột mỳ đã hòa vào, đảo đều, đun lăn tăn trong lửa nhỏ. Đến khi nước sốt kết lại thì múc ra âu, lấy cơm trắng hay bánh mỳ và ngồi vào bàn ăn thưởng thức thôi nào.

hoàn thành món bắp bò hầm tiêu xanh

chú ý khi làm món bắp bò hầm tiêu xanh:

– khi nướng xong, món ăn phải có vị thơm đặc trưng của tiêu xanh, nước sốt hơi sánh đặc và bắp bò đã được ninh nhừ.

– các bạn có thể không tận dụng nước dừa tươi mà tận dụng nước thường để chế biến.

– nếu như không muốn lựa hộp trái cà chua xay sẵn, chúng mình có thể lấy 2 quả cà chua, cắt nhỏ, thêm nước để làm nên nước dùng sốt quả cà chua thay thế.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm tiêu xanh ăn lần đầu đảm bảo nghiện

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here