Hướng dẫn làm thịt bò xào sả ớt đơn giản xua tan mùa lạnh

0
43

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào sả ớt chuông cho buổi tối thêm ngon. Cách chế biến món bắp bò xào sả cây ớt cơm cháy là công thức nấu ăn khá mới lạ nhưng lại đem cho đến hương vị thơm và ngon và cực kì giàu cung cấp dinh dưỡng. Đây có thể nói là các món chung chung thường gặp, nhưng hôm nay trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến món ăn cũng không xa lạ là món thịt bò xào sả ớt hiểm.

Các nguyên liệu cần có chuẩn bị món thịt bò xào xả ớt:

  • Thịt bò: bạn chọn chừng 300gr (với món xào thì chúng mình nên chọn mua thịt mông là chuẩn xác nhất)
  • Sả: ba củ
  • gừng, tỏi: 1 củ
  • hành khô tây: một củ
  • ớt hiểm chuông xanh đỏ
  • Gia vị: dầu ăn, dầu ăn hào, hạt nêm, muối tinh,…

phương pháp nấu món thịt bò xào xả ớt:

Bước 1: tạo ra Nguyên liệu

– ướp thịt bò với nữa thìa bột súp, cho 1 muỗng bột nêm, một ít tiêu bột, chút đường kính, gừng và tỏi bạn giã giập cho một ít vào, sử dụng đũa trộn cho đều tất cả hổn hợp, bạn đợi cho ngấm vị chừng 20 phút.

– ớt sừng chuông thì các bạn chỉ cần rửa sạch rồi thái ra từng miếng vuông.

Các nguyên liệu cần có đủ để tạo độ nồng nồng cay cay của món ăn

– ta bắt đầu bỏ phần vỏ xả phía ngoài, xắt vứt đầu sả cây, rồi chúng mình cắt từng lát nhỏ. Chúng mình cạo vỏ phía ngoài của củ gừng tươi, rửa sơ qua cùng nước, dùng vật cứng đâp cho dập. Củ hành tây thì bạn cứ lột vứt bỏ vỏ, rửa với nước đun sôi để nguội, thái theo kiểu múi cau.

Bước 2: trình tự thực hiện món thịt bò xào cay

– các bạn tận dụng chảo bắt lên bếp đổ dầu ăn vào đợi cho nóng lên, kế tiếp các bạn cho chút tỏi vào , cho thêm hành củ và xả vào trong chảo nóng, dùng đũa đảo phi thơm, bắt đầu bay nùi hương dứa ta cho bò vào, chỉnh cho khoảng lửa tăng lên, sử dụng đũa xào nhanh qua lại, chúng ta thấy bò vừa chín tái thì lấy ra chiếc đĩa hay âu.

bỏ thịt theo lớp bò lên chảo dầu nóng lên và đảo cho thật đều tay đổ thịt chín cùng

– Kế đó, ta lấy ớt sừng chuông đã xắt sẵn cho vào chảo, rang qua lửa lại thật nhanh thì quăng củ hành tây vào chung, cho những loại gia vị vào ngay, chỉ cần đảo khoảng 1 phút thì đem bò bỏ vô lại lần nữa trộn cho đều tất cả đảo liên tục, các bạn chờ cho Các nguyên liệu chín thì rắc tiêu xay lên bên trên, chúng ta có thể nêm và nếm lại lần nữa sao cho đủ hương vị ăn của gia đình và tắt lửa. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món ăn này.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bắp bò xào sả ớt.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here