Phương pháp làm bắp bò hầm rượu vang ăn một lần là chết mê

0
46

Thịt bò hầm rượu vang là món ăn thường thấy trong những nhà hàng chủ yếu sử dụng cho các lễ tình nhân, khi những chàng trai tỏ tình với cô gái, hương vị tinh tế. Phương pháp làm thịt bò hầm rượu vang là món hầm nổi h của những nước châu bát, chủ yếu được chế biến từ Nguyên liệu chính là: thịt bò, rượu vang, khoai tây.

Nguyên liệu làm bò hầm rượu vang cho bốn người ăn:

– bốn thìa dầu thực vật

– 3 thìa bột mì

– hai nhánh cần tây

– một cà rốt

– một củ hành tây

– hột tiêu, muối

– 30 gr bơ

– một cốc con rượu vang đỏ

– 1 lít nước dùng (nước luộc xương hay luộc rau củ đều được)

công thức làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý:

Bước 1:

– Thịt khi lựa chúng ta có thể nhờ người bán hàng xắt vứt da và mỡ thừa sau đó bổ thành các khối vuông vừa ăn, đều nhau (chọn phần bò gân là ngon nhất)

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 3

Bước 2:

– Đổ bột mì ra chén rồi bỏ thịt theo lớp vào ướp

– hành tây, cà rốt và cần tây cạo vỏ rồi rửa cho thật sạch, rồi sử dụng dao cắt nhỏ cả 3 loại

– bắc chảo lên trên bếp, rồi rót dầu ăn và bơ vào. Khi dầu già, bơ chảy hết thì cho các loại rau củ đã thái nhỏ vào, nấu với lửa vừa trong khoảng 10 phút

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 4

Bước 3:

– khi thấy rau củ hơi săn thịt lại thì chúng mình cho thịt bò vào, trộn cho đều thêm khoảng 15 phút nữa

– Lúc này khi thịt bò đã chín, bạn cho rượu vang vào sau đó trộn cho đều

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 5

Bước 4:

– cuối cùng là đổ một lít nước dùng vào, cho thêm một chút muồi và hột tiêu bột sau đó đậy vung. Để hầm thịt trong khoảng 60-90 ph với lửa nhỏ (nếu nước cạn hết quá hãy thêm 1 ít nước lã xếp thịt không cháy)

– Bày lên dĩa và nhâm nhấm

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 6

Món thịt bò hầm rượu vang đúng kiểu Ý đã hoàn thành rồi! Món ăn này dùng kèm với cơm, bánh mì hay bún cũng đều rất tuyệt đấy! Nếu như ăn được cay hoặc thêm 1 chút quả ớt tươi của món ăn phụ đậm đà ha

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 7

Cách làm bò hầm rượu vang đúng chuẩn kiểu Ý 8

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm rượu vang ngon chống ngán cho bạn.
0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here