Phương pháp làm thịt bò xào hành tây cho bà đẻ tại nhà

0
51

Hướng dẫn cách làm bò xào hành tây ngon chuẩn vị mẹ nấu. Hôm nay chúng ta cùng vào bên trong bếp với món Thịt bò xào hành tây đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian mà lại đầy cung cấp dinh dưỡng đủ chất. Cách nấu bò xào hành tây dễ dàng và dễ thực hiện nhưng lại quyến rũ và ngon miệng, đây là một lựa chọn cho ăn uống mùa hè của gia đình.

Các nguyên liệu cần có cần có để làm món thịt bò xào củ hành tây cà chua gồm có :

  • Thịt bò loại ngon : 200g.
  • củ hành tây : hai củ lớn.
  • quả cà chua : 1 quả.
  • cây hành hoa : 100g.
  • Rau ngò mùi : 50g.
  • hành khô : bốn – 5 củ.
  • tỏi khô bắc : 3 – 4 tép.
  • gừng : 1 nhánh nhỏ.
  • Nước mắm : hai muỗng cà phê.
  • hạt nêm : 1 thìa cà phê.
  • dầu hào : một thìa cà phê.
  • muối tinh : 1/3 thìa cà phê.
  • bột súp : 1/4 muỗng cà phê.
  • đường kính trắng: 1 muỗng cà phê.
  • bột ngọt : 1 muỗng cà phê.
  • tiêu xay : 1 muỗng cà phê.
  • dầu thực vật : 4 thìa bột canh đầy.

cách thực hiện món thịt bò xào hành tây quả cà chua cực kì dễ dàng. Gồm các bước làm như sau :

  • Bước 1 : Sơ chế Nguyên liệu :

Thịt bò mua về rửa cho thật sạch. Rồi bổ thành các lát mỏng nhỏ vừa ăn. Đổ thịt bò vào tô. Ướp thịt với 2 thìa dầu ăn, một thìa dầu thực vật mè, 2 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối iod, một thìa tiêu, hành khô + tỏi khô băm nhuyễn. Tận dụng đũa khuấy đều. Ướp thịt chừng 30 phút trước khi nấu. Nếu như có thời gian chúng mình nên ướp thịt càng lâu càng tốt vì thịt sẽ ngấm gia vị và tinh tế hơn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

trái cà chua rửa cho sạch, để bớt nước thì thái thành từng khoanh tròn hay múi cau tùy ý. Hành tây lột vỏ đi, thái múi cau rồi ngâm vào chậu nước đá có pha một muỗng cà phê muối i ốt hột cho bớt hăng.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

cây hành hoa các bạn thái quăng phần gốc và ngọn hành khô đi, rửa sạch nhất là ở phần củ vì hoặc bị bám đất. Rồi thái thành khúc ngắn cỡ một cm. Hành củ lột phần vỏ, rửa rồi băm mịn. Gừng tươi nạo vỏ, cắt nhuyễn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

  • Bước hai : chế biến :

Đặt chảo lên bên trên bếp. Bỏ dầu ăn vào. Dầu nóng chúng mình trút thau thịt bò vào xào. Nhớ là chỉ xào đổ thịt hơi chín thôi ha để tí còn trộn xào cùng với củ hành tây thịt chín là vừa. Nếu như xài đã lâu thì thịt sẽ bị dai. Rồi bạn cho thịt ra dĩa. Cho thêm 3 muỗng cà phê dầu nữa sau đó cho trái cà chua vào xào cho chín mềm thì cho củ hành tây vào. Đảo vài cái thì nêm nếm gia vị những thứ cho vừa miệng : bột nêm, muối, bột súp, đường cát, mì chính, dầu thực vật hào,…. Rồi bạn bỏ thịt theo lớp bò vào đảo thêm vài lượt nữa hoàn thành. Nếm thêm xíu tiêu bột và một muỗng bột ngọt vào trộn lên 1 lượt nữa là xong.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

  • Bước 3 : trình bày :

Khi ăn các bạn bới thịt nò, củ hành tây và trái cà chua cho lên dĩa, cho chút hành ngò đã thái phía trên cho dứa và bắt mắt. Ẳn ngay khi nóng và ăn lẫn với cơm nóng cực ngon luôn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm thịt bò xào hành tây cà chua hãy ăn và mê.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here